Calabacín con hummus y salmón

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Calabacín grande
• Hummus de pimiento asado casero
• Salmón ahumado
• Tomatitos
• Cayena molida
• Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina
2. Pasamos el calabacín por la plancha y lo reservamos
3. Rellenamos las tiras de calabacín con hummus, salmón y tomatito y enrollamos
4. Servimos con un chorrito de aceite de oliva por encima
5. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Calabacín con hummus y salmón

Originally posted 2017-09-13 06:19:18.