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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 26/02/2021

    Pizza de espelta integral y piña

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    Pizza de espelta integral y piña


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    Para la masa:

    • 225 de harina de espelta integral
    • 175ml de agua
    • 1/2 sobre de levadura de panadero
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
    • 2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya

    Para el topping:

    • Salsa de tomate casera
    • Ajo en polvo de frutosecopuntocom
    • Queso proteínico Eatlean
    • Cebolla de Figueres
    • Piña
    • Tomatitos
    • Queso de cabra
    • Rúcula

    Proceso:

    1. Mezcla los ingredientes.
    2. Amasa durante 10min.
    3. Deja reposar la masa en un bol cubierto con un trapo durante 1h para que duplique su tamaño.
    4. Pasado el tiempo volvemos a amasar y damos forma a la pizza.
    5. Ponemos el topping al gusto y horneamos a 180grados durante 20min.
    6. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza de espelta integral y piña

    Extras:

    • Si haces la masa en el robot de cocina Mambo de Cecotec solo tienes que poner todos los ingredientes en el vaso con la pala de amasar a velocidad 3 – 6 minutos

    ¡AQUÍ HAY + DESCUENTOS PARA TUS COMPRAS!
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    Originally posted 2019-02-04 06:56:25.

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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