CUCHARITAS DE BERBERECHOS
Estos son los ingredientes:
- Berberechos gordos
- Pimentón dulce
- Vinagre de jerez
- Ralladura de lima
- Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- Abrimos las latas de berberechos y apartamos el líquido en un vaso:
- Colocamos los berberechos de forma curiosa en las cucharitas.
- Al líquido de los berberechos le añadimos pimentón y vinagre al gusto.
- Servimos la mezcla encima de los berberechos.
- Gotita de aceite de oliva virgen extra.
- Y ralladura de lima por encima.